Es krim/wisegeek.com
Kuliner

Tip Menyimpan Es Krim di “Freezer”

Newswire
Sabtu, 8 April 2017 - 12:40
Bagikan

Bisnis.com, JAKARTA - Es krim adalah salah satu makanan yang sangat diminati saat cuaca panas. Tapi, kudapan ini harus langsung disantap setelah dibeli. Kalau tidak, es krim akan lekas mencair dan tak enak lagi dimakan.

Jika tak segera dilahap, simpan es krim di dalam lemari pembeku. Meski begitu, kita kerap mendapati es krim yang didiamkan di freezer mengalami perubahan tekstur. Bisa jadi es krim tersebut malah menjadi terlalu keras menyerupai es batu.

Dengan kondisi begitu, es krim tak bisa disendok apalagi dilangsung dilahap dan lumer di dalam mulut. Mengutip foxnews, berikut ini tip untuk menjaga tekstur es krim agar bertahan seperti saat pertama dibeli.

1. Cek kerapatan wadah
Tutup wadah es krim serapat mungkin sebelum dimasukkan ke dalam pembeku. Jangan biarkan ada udara atau tetesan embun di dalam wadah es krim.
2. Hindari embun
Seka seluruh bagian wadah es krim untuk menghindari pengembunan.

3. Lapisi pembungkus
Masukkan wadah es krim ke dalam kantung plastik bening.

4. Kedap udara
Buang tekanan udara di dalam plastik sebelum ujungnya disimpulkan atau ditutup.

5. Rapatkan pembungkus
Tutup rapat plastik pembungkus wadah, kemudian simpan es krim di dalam lemari pembeku.

Dengan cara ini, tekstur dan rasa es krim tak akan berubah alias sama seperti pertama kali dibeli.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : Newswire
Editor : Nancy Junita
Sumber : Tempo
Bagikan

Tags :


Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terkini

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Terpopuler

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro