MAKASSAR--PT Eastern Pearl Flour Mills (EPFM) menargetkan produksi giling gandum meningkat 5% tahun depan, atau naik dari produksi tahun ini sebesar 540.000 metrik ton (MT).
GE dan Industrial Relations Manager PT Eastern Pearl Flour Mills Muammar Muhayang mengatakan peningkatan kapasitas produksi tersebut didorong adanya penambahan kapasitas produksi sekitar 210-250 MT.
"Ada penambahan kapasitas produksi di EPFM tetapi tidak terlalu besar. Kapasitas kami sekarang 2.800 MT per hari, kami akan tambah 250 MT," kata Muammar, Rabu (12/12/2012).
Penambahan itu, lanjutnya, untuk mendukung produk terbaru Intermix Hijau yang dikemas dalam kemasan 16 kg.
Rencananya, produk ini akan diluncurkan Februari 2013.
Menurutnya, produk terbaru PT EPFM dilakukan untuk mendukung industri kecil dalam memproduksi makanan yang sehat seperti tortila, pocket bread, roti canai, martabak telur dan roti arab.
Perusahaan afiliasi Interflour Group dan CBH Group Australia yang berbasis di Makassar ini memproduksi Intermix Hijau sebesar 1 ton per bulan, untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri rumah tangga dalam memproduksi makanan di Makassar.
"Pemasaran produk tepung mix ini akan melengkapi lima produk EPFM yang sudah dikenal di Masyarakat, seperti terigu merek K2, Gerbang, Gunung, Kompas dan Gatotkaca," ucapnya. (K15/K46)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel