Bisnis.com, JAKARTA - Badan Karantina Pertanian Kementerian Pertanian melakukan pengawasan ketat terhadap daging impor dari Australia termasuk daging yang diimpor oleh Perum Bulog.
Kepala Badan Karantina Pertanian Banun Harpini mengatakan pihaknya telah melakukan pengawasan terhadap daging sapi impor sejak daging tesebut masih berada di negara asal hingga daging tersebut siap dipasarkan.
“Pengawasan yang kita lakukan itu ibaratnya sejak dari hulu hingga ke hilir. Yaitu sejak berada di negara asalnya, kami sudah melakukan pengawasan hingga daging tersebut beredar di pasar,” jelasnya, Senin (29/7/2013).
Pengawasan yang dilakukan tersebut terkait dengan keamanan daging tersebut jika dikonsumsi dan juga kelengkapan dokumen yang mendukung daging impor tersebut. Salah satu dokumen yang menjadi persyaratan ini adalah sertifikat halal.
Oleh karena itu, Banun menjamin bahwa daging yang diimpor Bulog ini terjamin kehalalannya. “Bulog juga mengikuti aturan yang telah kami tetapkan, kalau dia [Bulog] lolos. Artinya daging yang mereka impor juga terjamin keamanannya. Karena salah satu syarat yang harus dipenuhi adalah mendapat sertifikat halal,” katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel