Bisnis.com, JAKARTA-Tingkat konsumsi ikan warga Jakarta relatif rendah hanya sekitar 29 km per kapita per tahun di bawah standard nasional sebanyak 33 kg per kapita per tahun.
Darjamuni, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan DKI Jakarta, mengatakan pihaknya rutin setiap tahun menggelar lomba memasak serba ikan tingkat provinsi sebagai upaya mendongkrak tingkat konsumsinya.
“Idealnya tingkat konsumsi ikan 33 kg per kapita per tahun. Maka kami memacu ini melalui berbagai kegiatan, salah satunya dengan lomba memasak," katanya seperti dikutip dari situs Beritajakarta, Jumat (27/6/2014)
Menurutnya, lomba tahunan memasak ikan diikuti 16 peserta dari kader PKK yang lolos menjadi juara I, II dan III tingkat kecamatan di 5 wilayah kotamadya dan Kabupaten Kepulauan Seribu.
Pemenang lomba yang digelar akhir pekan ini, lanjutnya, akan diikut sertakan dalam lomba tingkat nasional yang diselenggarakan Kementerian Kelautan dan Perikanan di Jakarta Convention Center pada Agustus 2014.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel