BUDAYA BETAWI: Bir Pletok, Minuman Menyehatkan Badan

Bisnis.com,30 Agt 2014, 22:47 WIB
Penulis: Ihda Fadila
Bir Pletok, minuman khas Betawi, yang dijual di Perkampungan Budaya Betawi, Srengseng Sawah, Jakarta Selatan, pada Sabtu (30/8)/Ihda Fadila

Bisnis.com, JAKARTA - Bir Pletok. Jangan salah sangka dulu, ini bukan merek baru minuman beralkohol dan memabukkan. Melainkan jenis minuman tradisionil warga Betawi.

Indra Sutisna, Anggota Lembaga Pengelola Komite Kesenian dan Pemasaran Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan sekaligus pemilik home industri Bir Pletok mengatakan minuman ini justru menyehatkan dan tidak mengandung alkohol satu tetes pun.

"Bir Pletok dapat menghangatkan badan dan menghilangkan pegal-pegal," ujarnya kepada Bisnis.com, Sabtu (30/8).

Bahannya minuman khas Betawi ini terdiri dari jahe, secang, biji pala dan lada. Namun, ada juga yang menambahkan rempah-rempah lainnya dalam minuman ini agar rasanya lebih berkhasiat.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Simak berita lainnya seputar topik di bawah ini:
Editor: Yusran Yunus
Terkini