Wortel kaya beta-karoten dan antioksidan lainnya. Asupan wortel bermanfaat mencegah penyakit kardiovaskular dan anti-kanker juga. Sebagai contoh, penelitian yang diterbitkan Journal Nutrition menemukan bahwa minum jus wortel dapat melindungi sistem kardiovaskular dengan meningkatkan status antioksidan, dan mengurangi peroksidasi lipid (lemak).
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel