Bisnis.com, JAKARTA—Wanita yang sedang hamil dan sangat menyukai makanan daging olahan atau pate dari berbagai jenis terutama pate hati sebaiknya berhati-hati dan dianjurkan untuk dihindari.
Karena jenis pate yang dibuat dari hati atau produk turunannya seperti sosis hati banyak mengandung retinol dari vitamin A dalam jumlah yang sangat banyak, dan zat tersebut sangat berbahaya bagi bayi dalam kandungan.
Untuk itu para ahli menganjurkan ibu hamil dan wanita yang berencana untuk hamil tidak mengkonsumsi jenis makanan pate dan produk turunannya.
Selain pate hati baik yang dibuat sosis atau pate hati biasa, pate dalam bentuk lainnya seperti yang dibuat dari sayuran atau ikan pun sebaiknya dihindari. Karena dapat berisiko terkena infeksi listeria kecuali yang dikemas dalam kaleng atau diberi label UHT (ultra heat treated atau diolah dengan pemanasan ultra)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel