Bisnis.com, JAKARTA- Tiga dari 4 legenda kuliner yang pada April lalu telah mengharumkan nama Indonesia di pentas kuliner dunia world Street Food Congress 2015 di Singapura, juga diburu oleh pencinta kuliner di Festival Jajanan Bango 2015, Minggu (14/6/2015), di Plaza Barat Senayan, Jakarta.
Tiga legenda kuliner itu adalah Gudeg Yu Nap, Kupat Tahu Gempol, dan Ayam Taliwang Bersaudara. Sementara Sate Pak Sadi yang ikut di Singapura tidak bisa ikut di Festival Jajan Bango.
Jeffry Sie, pemilik Warung makan Gudeg Yu Nap, merasa senang mengkitu FJB ke-10 di Jakarta, sebelumnya dia juga ikut FJB di Yogyakarta. Untuk FJB ke-10 di Jakarta, dia menyediakan 1.000 persi yang terdiri dari nasi, gudeg, krecek, telur pindang, dan ayam semur goreng.
Untuk membuat gudeg, kata Jeffy, tidak menggunakan kecap, tapi untuk memasak pindang telur, bacam tempe, dan bacam ayam yang menjadi teman gudeg menggunakan kecap.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel