Bisnis.com, JAKARTA – Memasuki H-6 Idulfitri, pemerintah mengklaim harga daging segar lokal nasional mampu turun dari sebelumnya di kisaran Rp115.000-Rp120.000/kg menjadi Rp105.000-Rp110.000/kg karena adanya guyuran daging impor.
Kendati diklaim turun, kisaran harga tersebut masih belum bisa sesuai dengan keinginan Presiden Joko Widodo yang menginstruksikan harga daging sapi dapat ditekan hingga Rp80.000/kg saat memasuki hari raya.
Menteri Perdagangan Thomas Lembong mengatakan pemerintah sedikitnya baru menggelontorkan 500 ton daging beku impor dengan harga Rp80.000/kg dan jumlah puluhan ribu ton izin impor yang dikeluarkan untuk Bulog, PT Berdikari, BUMD dan swasta.
“Syukur harga daging-daging secara umum mulai turun sedikit-sedikit, dan saya kira masuk ke hari H Idulfitri harga akan cenderung stabil dan akan terus menurun lagi,” katanya, di kompleks Istana Kepresidenan, Kamis (30/6/2016).
Dia menilai beberapa minggu berikutnya, ketika pemasukkan daging bertambah, harga daging terus akan cenderung turun setidaknya mendekati target harga yang dipasang pemerintah.
“Pemerintah terus all out menambah pasokan dan stok untuk capai target yang dipasang,” katanya.
Dia mengatakan selain operasi pasar, pihaknya juga terus berupaya mengefisiensikan rantai pasok dan mengurangi ongkos operasional produksi daging nasional agar harga secara alamiah bisa terus kompetitif.
“Karena kami juga harus membantu industri, harga daging turun tapi di sisi lain harus juga bantu agar pelaku dan produsen bisa bersaing,” ujarnya.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan dari beberapa titik yang dipantau per hari ini (30/6/2016), pihaknya telah menemukan variasi harga daging dibawah Rp100.000 untuk daging segar lokal maupun impor.
“Ada yang Rp76.000/kg,Rp85.000/kg dan ada juga yang Rp100.000/kg. Yang terpenting bahwa harga juga bisa turun sampai Rp80.000/kg,meskipun memang ini belum seluruhnya,” ujarnya.
Sebaliknya, dilansir dari Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan, harga daging sapi nasional per 30 Juni 2016 masih terpantau tinggi di kisaran Rp115.965/kg atau naik 2,23% dibandingkan posisi pada akhir Mei di kisaran Rp113.375/kg.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel