Bisnis.com, SEMARANG - Dinas Perdagangan Provinsi Jateng mengungkapkan, stok bawang merah mencukupi sampai 2 bulan kedepan. Kendati, menjadi komoditas penyumbang inflasi tertinggi di Jateng, namun stok masih mencukupi.
Adapun, untuk suplai bawang merah masih aman yah didatangkan dari beberapa daerah seperti Kabupaten Brebes dan Boyolali. Sementara, untuk pendistribusian masi lancar dan belum ada ketersendatan pasokan bawang merah.
Kepala Dinas Perdagangan Provinsi Jawa Tengah Arif Sambodo mengatakan, jika pihaknya sudah mengecek ke beberapa pasar untuk stok bawang merah masih cukup sampai awal tahun 2019 mendatang. Meskipun, di beberapa daerah harga masih fluktuatif.
"Kami pastikan stok bawang merah aman sampai awal tahun 2019 nanti. Kami sudah melakukan pengecekan bahwa stok bawang merah masih aman kendati menjadi penyumbang utama inflasi ndi Jawa Tengah," kata Arif kepada Bisnis Selasa (11/12/2018).
Di sisi lain, Arif menuturkan, menjelang hari raya Natal dan tahun baru pihaknya mengantisipasi lonjakan harga cabai. Pasalnya, beberapa daerah di Jateng sudah mulai naik sebesar Rp1.000 per kilogramnya.
Menurutnya, harga cabai masih bisa naik turun seiring dengan permintaan pasar. Pasalnya, Jateng pada bulan Desember ini memasuki mustika penghujan yang mempengaruhi kualitas cabai.
"Untuk cabai harga masih fluktuatif untuk beberapa daerah di Jateng, kondisi seperti ini akan terus berlangsung terlebih menjelang hari raya Natal dan tahun baru," kata Arif.
Sementara itu lanjut dia, untuk stok beras di Jateng masih aman dan mencukupi sampai 14 bulan kedepan. Sehingga, masyarakat Jateng tidak perlu risau tentang stok beras karena masih cukup.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel