Bisnis.com, JAKARTA -- Peraturan Gubernur DKI Jakarta Nomor 142 Tahun 2019 tentang Kewajiban Penggunaan Kantong Belanja Ramah Lingkungan di Pusat Perbelanjaan, Toko Swalayan, dan Pasar Rakyat perlu didukung oleh kesiapan pedagang makanan berskala mikro dan kecil.
Selain persiapan diri secara bertahap, para pedagang makanan berskala mikro dan kecil tersebut dinilai perlu juga menyiapkan ketersediaan produk alternatif untuk memastikan efektivitas kebijakan.
Head of Research Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) Felippa Ann Amanta menilai persiapan diperlukan karena mayoritas di antara mereka menggunakan kantong plastik sebagai pembungkus makanan karena harga yang murah dan mudah didapatkan.
“Penggunaan kantong plastik sebagai instrumen pendukung keamanan pangan daring semakin tidak terhindarkan, contohnya sebagai upaya menjaga kebersihan makanan dari serangga, hama atau bakteri selama perjalanan. Tentu tidak mudah bagi mereka untuk menemukan material alternatif plastik yang harganya tidak membebani ongkos produksi,” jelas Felippa dalam keterangan resmi yang diterima Bisnis.com, Kamis (3/9/2020).
Di sisi lain, penggunaan material sebagai alternatif plastik masih jarang karena harga yang mahal dan sulit didapatkan. Alternatif plastik, seperti kantong belanja dari singkong dan rumput laut, masih mahal karena biaya teknologi, bahan baku yang mahal serta proses produksi yang rumit dibandingkan plastik konvensional.
Selain itu, alternatif plastik tersebut belum dijual secara luas sehingga penggunaannya lebih didominasi oleh usaha berskala menengah dan besar.
Felippa menjelaskan pemerintah perlu mempertimbangkan pemberian insentif kepada swasta untuk berinovasi dalam menemukan material pengganti kantong plastik untuk pengantaran makanan olahan.
Upaya pihak swasta untuk menyediakan tas kedap udara yang dapat digunakan kembali untuk supir/kurir pengantaran makanan daring masih terbatas.
"Alternatif tas sekali pakai memang lebih mahal, oleh karena itu pemerintah pusat dan daerah harus memberikan insentif kepada pihak swasta, termasuk UMKM, untuk mendorong kemasan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan," jelasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel