Resep Odading Ala Mang Oleh

Bisnis.com,20 Sep 2020, 08:42 WIB
Penulis: Mia Chitra Dinisari
Odading/istimewa

Bisnis.com, JAKARTA - Di media sosial kini sedang viral odading mang Oleh karena gaya promosinya yang unik.

Penjual kue bernama asli Ade Londok itu tinggal di Bandung. Keunikannya karena dia mempromosikan kue khas Bandung itu dengan mencampurkan bahasa Sunda dan bahasa Indonesia.

Nah buat kamu yang lokasinya jauh dari tempat jualan odading mang Oleh, bisa mencoba sendiri resepnya di rumah.

Berikut resep mudah membuat odading

Bahan-bahan

250 gram terigu cakra
1 butir telur
1 sdm ragi instan
100 ml susu hangat (atau air hangat)
3 sdm gula pasir
1 sdm margarine

Cara membuat

Campurkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata, tambahkan, ragi instan aduk lagi. Diamkan 10 menit. 

Di tempat lain, campur terigu dengan telur, masukkan campuran ragi uleni sampai tidak lengket ditangan. Kemudian masukkan margarine. Uleni sampai kalis.

Bentuk bulatan, tutup dengan plastik atau serbet, diamkan 30 menit.

Gilas adonan, potong sesuai selera, olesi air.

Panaskan minyak dengan api sedang goreng hingga kecoklatan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Simak berita lainnya seputar topik di bawah ini:
Editor: Mia Chitra Dinisari
Terkini