Bisnis.com, JAKARTA – Jaringan makanan cepat saji KFC mengubah konsep bisnis dengan mengedepankan layanan yang minim kontak manusia selama pandemi Covid-19.
Konsep yang disebut sebagai ’Next Generation Prototype’ ini menekankan pengiriman dan drive-thru sebagai layanan utama KFC untuk memacu bisnis yang lesu saat pandemi.
Dalam sebuah tayangan visualnya, interior KFC yang identik dengan garis-garis merah putih bersama wajah Kolonel Sanders menunjukkan sebuah petunjuk besar yang mengarahkan konsumen ke dua model pemesanan.
Model pemesanan pertama mengarahkan konsumen ke lokasi pemesanan drive-thru, sedangkan lokasi kedua adalah pemesanan online menggunakan mesin pemesanan digital.
“Penjualan KFC Amerika Serikat drive-thru tumbuh 60 persen selama kuartal III/2020 dibandingkan tahun lalu dan layanan pengiriman naik 80 persen. Dengan meningkatnya pemesanan online, layanan pengiriman antar, dan drive-thru, desain baru ini akan mempermudah pelayanan kami kepada konsumen,” kata KFC berdasarkan keterangan resminya, dilansir dari Fox News, Jumat (20/11/2020).
Sebelum pandemi Covid-19, KFC menyatakan ada perubahan pola kebiasaan konsumen yang bergeser ke pengalaman digital sejak Maret 2020. Pergeseran tren tersebut yang diakui KFC melakukan perubahan desain bisnis.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel