Prediksi Menu yang Paling Laris di GoFood, Baca Sebelum Buka Bisnis Kuliner

Bisnis.com,04 Agt 2022, 22:58 WIB
Penulis: Khadijah Shahnaz
Pengemudi Ojek Online membeli pesanan makanan yang diorder dari aplikasi di Jakarta. Bisnis/Arief Hermawan P

Bisnis.com, JAKARTA - GoFood, salah satu layanan GoJek, memprediksi nasi dengan olahan ayam masih menjadi penguasa alias menu terlaris dalam platform pesan antar makanan daring.

Direktur/Head of Food and Indonesia Sales & Ops PT GoTo Gojek Tokopedia Tbk. Catherine Hindra Sutjahyo mengatakan GoFood merilis Buku Sajian Cita Rasa GoFood. Laporan tersebut menggambarkan pengetahuan dan pengalaman GoFood dalam memahami seluk beluk lanskap dan tren kuliner Tanah Air.

"Nasi dengan dengan olahan ayam diperkirakan tetap jadi menu paling laris di GoFood," katanya dalam siaran pers, Kamis (4/8/2022).

Dalam dua tahun terakhir, lanjutnya, menu ini tidak bisa digoyahkan posisinya bersamaan dengan minuman kopi susu dan jajanan siomay. Faktor psikologis di balik comfort food juga membuat bubur ayam, nasi goreng, es jeruk, dan es teh tetap jadi idola.

Di sisi lain, camilan dengan tekstur kenyal serta renyah cocok jadi selingan di jam makan utama. Misalnya, tempe mendoan dan variasi makaroni kering yang ternyata menjadi camilan favorit di GoFood.

Menariknya, waktu antara makan siang ke makan malam (pukul 15.00-16.00) dan setelah makan malam (pukul 22.00-23.00) merupakan waktu populer untuk menikmati camilan.

GoFood juga mengatakan pada saat Perayaan Natal dan Tahun Baru, Imlek, serta Ramadan jumlah pemesanan GoFood di tiga momen tersebut selalu mengalami peningkatan signifikan.

Salah satunya pada 2021, jumlah pemesanan saat perayaan Natal dan Tahun Baru melesat 22 persen dibandingkan hari biasa.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Simak berita lainnya seputar topik di bawah ini:
Editor: Rio Sandy Pradana
Terkini
'