Bisnis.com, SOLO - Pemerintah mewacanakan program konversi kompor gas ke listrik dalam waktu dekat ini.
Setidaknya ada 300.000 kompor listrik yang akan dibagikan ke masyarakat, untuk menyukseskan program konversi ini.
Namun program peralihan ini memicu polemik di tengah masyarakat lantaran banyak yang belum sepenuhnya mengerti apa dan bagaimana penggunaan kompor listrik.
Banyak masyarakat juga mempertanyakan tingkat keiritan dan keamanan kompor listrik ini, dibandingkan dengan kompor biasa.
Melansir dari beberapa sumber, berikut cara menggunakan kompor yang benar untuk pemula.
Ketahui daya listrik
Sebelum memutuskan untuk menggunakan kompor listrik, wajib ketahui berapa daya listrik di rumah Anda. Apakah mampu dipakai untuk kompor listrik atau tidak.
Kompor listrik rata-rata membutuhkan tegangan 700-2000 watt. Namun ada juga yang memiliki besaran watt 300-500.
Namun semakin rendah watt maka semakin lama waktu memasaknya. Hal ini pun berimbas pada tingginya tagihan listrik yang akan dibayarkan.
Selain itu, keterbatasan daya listrik di rumah yang tak sesuai juga dapat membuat korsleting.
Atur suhu kompor
Memasak menggunakan kompor listrik juga tak bisa sembarangan. Anda harus mengatur suhu seperti low, medium, dan high setting untuk jenis masakan yang berbeda-beda.
Setelah melakukan setting suhu, biasanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk mulai memasak. Setelahnya baru naikkan suhu secara perlahan supaya pemanas bisa berfungsi dengan baik.
Menggunakan alat masak khusus
Yang perlu diperhatikan juga, memasak menggunakan kompor listrik juga tak bisa sembarangan. Hal ini mengingat peralatan memasak yang digunakan harus sesuai.
Untuk menggunakan kompor elektrik ini, diperlukan peralatan memasak yang terbuat dari besi, baja, dan stainless steel. Ini dikarenakan dibutuhkannya interaksi khusus dengan permukaan kompor listrik sehingga proses memasak menjadi sempurna.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel