Bisnis.com, JAKARTA – Tren menyusutnya pasokan di sektor pangan global, berpotensi kian meningkat dalam beberapa waktu ke depan. Setelah beras, komoditas gula berpeluang menjadi produk pangan yang menyusut pasokannya. Begitu pula dengan harganya yang bisa kian mahal.
Adapun, India menjadi salah satu negara yang cukup aktif melakukan proteksi di sektor pangan dalam bentuk ekspor. Negara tersebut ingin melindungi pasokan dan mencukup kebutuhan pangan dalam negeri di tengah ancaman dampak El Nino.
Beras menjadi komoditas pertama yang dibatasi ekspornya. Hal itu dilakukan dengan menyetop ekspor beras nonbasmati ke pasar global.